Простий рецепт карбонари від Луїса

Простий рецепт карбонари від Луїса

Довший час приготування карбонари мене відлякувало. Для мене основна складність полягала в приготуванні соусу з сирих яєць. Я не розумів, як воно так смачно виходить. Якась магія. Але познайомившись з Луїсом, все стало значно простіше. Рецепт взагалі виявився досить...
7 способів приготувати гарбуз (рецепти). Дуже смачно:)

7 способів приготувати гарбуз (рецепти). Дуже смачно:)

7 страв, які можна приготувати з гарбуза   Кінець осені – з одного боку передсвятковий час, а з і іншого – період авітамінозу, похмурої погоди, мокрого снігу, дощів. Нам, як ніколи, потрібні вітаміни та приємні емоції. Зосередимось на першому. Доступний і дуже...
Яку їжу ми беремо у подорожі і чому?

Яку їжу ми беремо у подорожі і чому?

Привіт-привіт! Продовжуємо подорожувати, а тому сьогодні складемо список продуктів, які беремо собою в подорожі ми. Ось стаття про харчування в горах, але сьогодні про інше. На фото бачите їжу, яку ми везли собою через Татри і Варшаву до Норвегії. Це стартовий набір...
Як приготувати корисні булочки з цільнозернового борошна

Як приготувати корисні булочки з цільнозернового борошна

Стільки мови про шкідливість білого хліба та обробленого зерна, вибіленого цукру. Але як бути? Один з варіантів – готувати самостійно з відібраних інгредієнтів. Сьогодні мова піде про висівкові булочки. Так, вони з дріжджами і трохи з білим борошном, але з...
Коли хочеш солодкого. Як зробити корисний і смачний десерт?

Коли хочеш солодкого. Як зробити корисний і смачний десерт?

Привіт! Мабуть, в кожного таке буває, коли ближче до вечора починаєш відчувати голод на щось солоденьке. Що ж його робити, якщо ніяк не можеш впоратись? Найкраще в такому випадку з’їсти яблуко чи якийсь інший фрукт, а якщо ще не надто пізно – приготуй собі...
Як я прожив місяць без м’яса

Як я прожив місяць без м’яса

Привіт. Нещодавно я вкотре експериментував з харчуванням і цього разу я вирішив визначити свою залежність від м’яса та вплив цього продукту на моє самопочуття та активність. Якщо просто і коротко: Я не їв м’яса 1 місяць Хочу поділитися результатами  і відчуттями...